えのきDEチーズ✿トースト♫♬
作り方
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1
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えのきは石突を取り、水洗いした後水を切り塩胡椒して600Wで30~40秒レンジでチン♬
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2
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食パンにバターを塗り1を乗せる。写真はえのき1/2袋使用❀
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3
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チーズをのせてトースターで約3~5分で出来あがり。お好みのトッピングでどうぞ♡レシピ写真は乾燥バジルを振ってます♬
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4
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こちらは3でダシダを振ってトーストし、青葱をトッピング♡
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5
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こちらは3で鰹節をかけて醤油をたらし、青葱をトッピング♬
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6
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2011.9.19、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←)
有難うございます♫♬
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コツ・ポイント
えのきはお好みですが、1/2袋でもレンチン、さらにトーストするとカサが減るので、十分いけます♬レンチンすると少し水が出るので軽く水を切って下さい❀トッピングでアレンジ→青葱、パセリなど彩りのものなら塩胡椒は強めに、ダシダや鰹節醤油などなら軽めに調節して下さいね♡
このレシピの生い立ち
uuuさんの「とろ~♪えのきのベーコンチーズ巻き」(ID:1183468)を作って巻ききれず余ったエノキをつまみ食い♬→塩胡椒でレンチンしただけのえのきがすごく美味しく、トーストに思いついたので作ってみました♬
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