じーまみー豆腐

材料全てを中火にかける。
木べらでかき混ぜていると急に固まってきます。

絶えずかき混ぜて15分ほど火にかけながらねる。

容器に移し荒熱が取れたらぴったりラップをして、食べる2Ｈ～半日ほど前に冷蔵庫に入れ冷やす。