ごはんがすすむピーマンとじゃこのふりかけ

ピーマンをみじん切りにする。ＦＰでやるとあっという間です。

フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒め、水分を飛ばす。

ピーマンの水分が飛んできたら、じゃこを入れて、軽く炒め、塩・こしょうで味を調える。