簡単!デミグラスソース?
作り方
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1
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ケチャップ、ソースを混ぜ合わせておく。
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2
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玉ねぎをみじん切りし、オリーブオイル、生姜、にんにくを入れ、飴色くらいになるまで炒める。
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3
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炒めたものに、1を入れて混ぜる。
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4
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さらに水を加え、混ぜていってもとろみがあまりないようなら小麦粉を入れて混ぜる。
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5
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少し冷まして完成!
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コツ・ポイント
◎小麦粉はとろみをつけたい時に!入れ過ぎ注意!
◎材料は食べる量に合わせて調節!
◎オリーブオイルでなくてもOK!
◎材料は食べる量に合わせて調節!
◎オリーブオイルでなくてもOK!
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作る時に、いつもと違う風にしたいなあと思ったので!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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