豚肉ときゅうりの塩炒め♪

肉は一口大に切り、下味をつけておく。しょうがは千切りにする。

きゅうりは縞目に皮を剥き、斜め薄切りにして軽く塩を振り、水気が出たら拭いておく。

フライパンに油をしき、豚肉としょうがを炒め、きゅうりも加えていく。