どっさりししとうとシラスの和風パスタ★

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Description

ししとうとシラスをたっぷり使った簡単パスタです♪ししとうは生のままでいいんです~♪切って和えたら完成です!

材料 (2人分)

160~200g
1パック(15本くらいかな?)
大3~4
◎ポン酢
大2~3
◎EXオリーブオイル(普通のオリーブオイルでも)
大2
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鍋に水をたっぷり入れて沸騰させ、塩を海水のしょっぱさくらい入れ、パスタを表示通り茹でる。

  2. 2

    ししとうはヘタと気になればタネも軽くとって輪切りにする。ボウルに◎を合わせておく。

  3. 3

    茹であがったパスタにししとう、シラス、合わせた◎を加え和える。味を見て調味料は加減して下さい。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、黒コショウをたっぷりめに振りかけて完成♪ お好みでかぼすや柚子をしぼってもいいかも♪

コツ・ポイント

ししとうは生のまま使用でオッケーです!でも、青臭いのがちょっと~って方はさっと茹でるか、レンジで加熱してもいいと思います。味は結構薄味なので、調味料は味を見ながら調整してください。

このレシピの生い立ち

旦那が本屋で「おいしそ~」って見つけたレシピを参考に旦那がつくってくれたものです♪
レシピID : 1554777 公開日 : 11/09/03 更新日 : 11/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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でぐこ
和えるだけのステキレシピでししとうたくさん美味しく頂きました♪

暑いときは簡単なのがいいですよね♪レポ感謝です♪

初れぽ
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monica_gb
父の畑から育ちすぎたしし唐を使って・・・あっさり美味 リピします

美味しそうなレポ感謝です♪採りたてのしし唐美味しいやろなぁ〜