なまり節とひじきで鉄分補給サラダ♪
作り方
コツ・ポイント
今回は戻してあるひじきを使っています。そのまま使えるので戻す時間も省けて簡単に作れました。玉ねぎの水気はしっかり絞った方が良いでしょう!絞った後にキッチンペーパーで水気を取ってあります。
このレシピの生い立ち
なまり節とひじきの煮物は良く作りますが、もっと簡単になまり節とひじきを合わせた料理は出来ないかと考えて、マヨネーズで和えるサラダにしてみました!
作ってみて鉄分補給に最適だと思いました^^
作ってみて鉄分補給に最適だと思いました^^