☆お手軽!チキンのトマト缶煮込み☆
作り方
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1
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ピーマンは食べ易い大きさに、玉ねぎは縦薄切り、エリンギは割いておく。
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2
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骨付きチキンは味が染み易いようにフォークで数か所穴を開けて焼き肉のたれに漬け込んでおく。(30分くらい)
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3
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鍋又はフライパンにトマト缶、と材料全てを投入して煮込む。(15分~20分)
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4
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チキンに火が通ってお皿に盛りつけたら完成です!
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コツ・ポイント
骨付きチキンは出来れば前日から焼き肉のたれに漬け込むと味がよく染みて美味しいです☆お野菜は冷蔵庫にあるものでOKです☆チキンもお好きな部位で☆
このレシピの生い立ち
MUTTIのファインカットトマトの缶詰めを使って簡単に美味しく☆