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イーストにぬるま湯を15cc位いれてよく溶かしておく
その他の材料を計量、ボールに入れてそこにイーストを溶かした湯とぬるま湯を入れる
生地が艶ピカになったら、４分割して、丸めておきます。
生地を楕円形に伸ばし三折りにして合わせ目を摘んでくっつけます。
15〜20㎝位になるようにコロコロして伸ばします
片方の端を麺棒で平らに潰して反対側を包むようにあわせてしっかりくっつけます
生地が少しぷっくりするまで休ませます
ぷっくりかわいく膨れたらケトリングして、温めておいたオーブン180℃で12分
作って頂きありがとうございます。私もまた作ろうかな♪
Riotan611
