反抗期も静まる!明太クリームパスタ

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Description

【800れぽ感謝♡】反抗期の息子もこれを作れば、すぐにご機嫌になる最強の明太クリームパスタです。YouTubeあります

材料 (3~4人分)

1パック(200cc)
200cc
明太子
3腹
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩コショウ
少々
お好みで(小葱や刻みのりなど)
適量
お好みで(荒挽き黒胡椒)
少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。


  2. 2

    その間にソース作り。
    明太子の中身を鍋に入れ、生クリーム、牛乳、鶏ガラスープの素を入れてひと煮立ち(熱を通しすぎない)

  3. 3

    ソースを味見して、塩コショウで味を整える(パスタと混ぜるからちょっと濃いめに)お好みで、葱や海苔を切っておきます。

  4. 4

    写真

    パスタが茹であがったら、お皿に盛りつけて、ソースをかける。
    上から小葱を散らしてできあがり!


  5. 5

    お好みで黒胡椒を振ると、ピリッとアクセントになります。

  6. 6

    Icahnさん
    手が滑り…コメントなしですみません。ステキなれぽ本当にありがとうございます。
    宜しければ再度アップを…

  7. 7

    写真

    【YouTube】
    動画でもご紹介しています。
    https://youtu.be/aMq8w-jrM3o

  8. 8

    写真

    【YouTube】
    明太クリームの応用例です。
    https://youtu.be/VR0lH_5_nk8

  9. 9

    写真

    「クックパッドのおいしい魚介レシピ」のP118に掲載されました♪
    他の方の素敵なレシピも満載の本です。

  10. 10

    写真

    「レシピエールの大好評レシピ100」に掲載されました♪
    他のレシピエールさんのおいしいレシピも満載の本です。

コツ・ポイント

生クリームパックで牛乳を計測すれば洗い物が減ります。うちはこのレシピで2人分。それは…息子がお代りを何度もするから。
不足する恐れの場合は、たくさん作って下さい。
ソースが余ったらゆでたジャガイモを和えたり、パンにつけても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

色々試してみて、このレシピが一番簡単で濃厚なレシピ。今はこれが我が家の定番です。
低脂肪の方が加熱しても油だけ分離しないのでオススメです。
レシピID : 1556715 公開日 : 11/09/05 更新日 : 22/04/28

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リピです!まちがいなく美味しい!海苔たっぷりのせてみました!
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めっちゃ美味しかったです!!今まで牛乳のレシピで作ってましたが牛乳と生クリームとじゃ雲泥の差!もう絶対生クリーム使います!