夏野菜が香る 卵かけご飯

夏野菜が香る 卵かけご飯

Description

食欲がない朝も、香味野菜の香る卵かけご飯をがっつり食べてパワーチャージ。卵かけご飯はやっぱり日本人には欠かせないわ❤

材料 (1人分)

ご飯
1膳
生卵
1個
みょうが
1個
青じそ
3枚
スライスして5mm位
醤油
いつも卵かけご飯にかけている量

作り方

1

写真

みょうが、しょうが、青じそは、それぞれみじん切りにします。

2

写真

器に①を合わせて入れ、鮮度の一滴を加えて混ぜ合わせます。

3

アツアツの炊き立てご飯をお茶碗によそい、真ん中に生卵をのせ、その周りに②を乗せ、器に残った醤油を生卵の上にかければ完成。

4

しっかりご飯と卵と具を混ぜ合わせて召し上がれ❤

コツ・ポイント

別バージョンで、刻んだ野菜をまずご飯に混ぜてから、その上に生卵、鮮度の一滴をかけるのもありです。

このレシピの生い立ち

鮮度の一滴を使ったレシピを考えました。
レシピID : 1557438 公開日 : 11/09/06 更新日 : 11/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2016/04/26

First tsukurepo mark
写真

薬味大好き〜♡さっぱりサラサラ食べられてとっても美味好み♡

YUKIKI☆

薬味たっぷりでとってもおいしそうです♥