グリーンピースとレタスのスープ煮の画像

Description

冷凍グリーンピースですぐできる煮もの。バターの風味がポイント。

材料 (2人分)

100g
大さじ1
1・1/2cp
スープの素
1個
バター
5g
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎり、よく洗う。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にバターを溶かしてベーコンと玉ねぎを炒める。ベーコンの色が変わったら酒を加える。

  3. 3

    水とスープの素を加えて煮立て、グリーンピースとレタスを加える。ふたをして10分ほど煮る。

  4. 4

    塩、こしょう少々で調味してできあがり。

コツ・ポイント

レタスは最初はかなり多めに見えますが、煮るとすごくかさが減るので大丈夫です。

このレシピの生い立ち

【洋】【副菜】
レシピID : 1563588 公開日 : 11/09/27 更新日 : 11/09/27

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