小松菜のシーチキンたまご炒め
作り方
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1
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小松菜は3~4㎝の長さに切り、たまごは溶いておく。
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2
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フライパンに油(分量外)を熱し、溶いたたまごを入れてスクランブルエックを作り、固まる直前で火からおろしお皿に移しておく。
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3
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1のフライパンにシーチキンを油ごと入れて、小松菜の茎を炒める。
次に葉の部分を加えさらに炒める。
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4
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3にめんつゆを加えて、昆布茶で味を整える。
2のたまごを加えて少し加熱したら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作ってみました。
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