簡単・そぼろ丼の画像

Description

超簡単!
短時間でできます。

材料 (3~4人分)

400g
●濃口しょうゆ
大さじ4~5
●砂糖
大さじ3
●酒
大さじ4~5
●しょうが
適量
4個
小さじ2
★砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    豚ひき肉はかるく色が変わるくらいに湯どおしして、ざるにとり、水けをきる。

  2. 2

    写真

    フライパンに湯通しした豚ひき肉と●の調味料を入れ、火にかけ水分がある程度なくなり、しっとりするまではしでかき混ぜる。

  3. 3

    写真

    ★の分量でいり卵を作る。

  4. 4

    写真

    器にごはんをもり、肉そぼろ・いり卵・紅ショウガをのせる。

コツ・ポイント

豚肉をゆでることでカロリーカットできています。
シャケフレークなどで、3色丼などアレンジしています。

このレシピの生い立ち

娘のリクエストにこたえて。
定番メニューです。
レシピID : 1565093 公開日 : 11/09/08 更新日 : 11/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まぁくんのハニー
挽き肉のみですが(^-^;『美味しくて止まらん』by旦那

おいしく食べてもらえてよかったです。つくれぽ、ありがとう。