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花オクラは沸騰したお湯にサッとくぐらせた後、軽く水で洗って千切りにする。ワカメは水かぬるま湯でもどして絞っておく。
オクラとワカメを合わせて、醤油とあえる。酢醤油でもOK。盛りつけて上にかつお節を乗せたら出来上がり♪
返信遅くなってすみません。ありがとうございました。
返信がとっても遅くなってすみません。ありがとうございました。
なかなか目にすることがないですが楽しい食感ですよね。