ムッティのトマトピューレでチリコンカン

ムッティのトマトピューレでチリコンカンの画像

Description

大豆とトマトピューレと冷蔵庫の残り物でチリコンカンを作ってみました。

材料 (2人分)

ムッティトマト「トマトピューレ」
適量
1缶
1本
1/3丁
塩 こしょう
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ムッティーの「トマト ピューレ」を使わせて頂きました。

  2. 2

    なすはさいの目切りにし水に浸してあくを取っておく。豆腐も同大きさにさいの目にきっておく。

  3. 3

    写真

    ツナ 大豆の水煮、2をフライパンで炒め、火が通ったら、塩コショウする。

  4. 4

    3にトマトピューレを加え、ケッチャップで味を調えよくタレが絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

ツナはノンオイルでなくてオイル漬けだとその油で具材が炒められます。

このレシピの生い立ち

大豆で洋風の一品をトマトピューレで作りました。
レシピID : 1566519 公開日 : 11/09/10 更新日 : 11/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
youich
普通のトマト缶ですが、簡単にチリコンカンが作れて美味しいです。

大豆は体にも良いし、洋風の味付けも悪くないですよね♪