モロヘイヤとなめこのとろみスープ☆
さとっち★
作り方
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1
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材料はこれだけ。
今回はジャンボなめこ使用。
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2
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モロヘイヤは葉をつむ。
なめこはほぐす。
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3
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鍋に水となめこを入れ火を通す。
なめこが煮えたらコーン、えびをいれ、調味料を入れて味付けをする。
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4
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最後にモロヘイヤを加え軽く煮立てて出来上がり。
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コツ・ポイント
むきえびはかにかまやハムに変えてもおいしいです。
モロヘイヤの葉は刻まずに存在感を出します。こしょう強めがおすすめです。
モロヘイヤの葉は刻まずに存在感を出します。こしょう強めがおすすめです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさん採れるモロヘイヤ。毎日食べたい野菜です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
さとっち★
