超簡単!!小龍包の画像

Description

意外と簡単に出来ます!!
出来たては、格別美味しいですよ!
是非作ってみてくださいね♪

材料

(皮)
100g
50g
小さじ1/2
70g
30g
(具)
100g
(スープ)
中華スープ
100cc
2.5g

作り方

  1. 1

    スープを温めて
    ゼラチンを溶かし
    冷蔵庫で固めておく。

  2. 2

    皮の材料を全てボウルに入れこね、ラップをして常温でねかしておく(30分以上)

  3. 3

    ひき肉と塩コショウ、醤油で味付けして、片栗粉大1を混ぜておく。1が固まったら、ぐちゃぐちゃにして混ぜる。

  4. 4

    2を10等分にわけ、中に3の具を入れ包む。

  5. 5

    4を蒸し器に入れ
    沸騰したら8分蒸す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

蒸したての小龍包は、最高!!
美味しいですよ~!!!!
レシピID : 1567976 公開日 : 11/09/11 更新日 : 11/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
よし亭
皮のつまんであるところが厚ぼったくなってしまいましが、美味でした

綺麗に包めていますね~♪つくれぽ有難うございます!

初れぽ
写真
フウミン
美味しかった★ また作りま~す(*´∇`*)

すごい美味しそうに出来てますね♪つくれぽありがとうございます