いちじくのコンポートゼリー
作り方
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1
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いちじくを皮付きのままへたを取り、ひたひたの水の中に入れ、煮ます。
沸騰後10分ほど煮たら、ざっと水で洗います。
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2
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1の材料を入れ、15分ほど煮込みます。1日おきます。
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3
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水(1ℓ)に、2を入れます。砂糖がとけたら、ゼラチンを入れます。
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4
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容器に3を入れ、2のコンポートを入れます。
冷蔵庫で固めたら、できあがりです。
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コツ・ポイント
甘くしたい場合は、砂糖の量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
のっていたレシピをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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