**ヨーグルトdeカボチャサラダ**の画像

Description

✿2011.12.31話題入り✿
材料3つで出来ちゃうカボチャサラダ!
ヨーグルトの酸味が後引く旨さ♡
是非お試しあれ〰

材料 (4人分)

1/4個
 l 塩
少々
 L ブラックペッパー
少々(少し多めに)
マヨネーズ
大さじ1
↓画像は3倍量です(汗)

作り方

  1. 1

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    カボチャは皮と種を取り除き、2cm角位に切ります。

  2. 2

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    耐熱容器にカボチャを入れ、蓋orラップをして500Wのレンジで約3~5分チン☆

    ☝は3倍量で10分加熱しました♬

  3. 3

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    楊枝がスーッと通ればOK(*^^)v

  4. 4

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    蓋orラップを取り、蒸気抜き・・暫し放置☆

  5. 5

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    塩・コショウをしてフォーク等で軽く潰しながらよく混ぜます。

  6. 6

    *********
    容器に余分な水分が溜まっていたら最初に水分を捨ててから塩・コショウをして下さい♬
    *********

  7. 7

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    ⑤にヨーグルト・マヨネーズを入れて…

  8. 8

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    軽~く混ぜ合わせたら…

  9. 9

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    器に盛って完成✿

  10. 10

    *********
    ヨーグルトは加糖のものでも無糖のものでもOKです。
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  11. 11

  12. 12

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    もしサラダが余ったら…こんな1品も❤

    注)分量外です→
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  13. 13

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    耐熱皿にサラダを移してマヨネーズをムニュムニュ~

  14. 14

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    ピザ用チーズを上にドバッとのせてトースターで焼くこと10分~15分…

  15. 15

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    カボチャのチーズ焼きに変身✿

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    ✿2011.12.3✿
    4個目の話題入り❤
    れぽ・印刷・メール・フォルダインして下さった皆々様に感謝✿感謝✿です♬

コツ・ポイント

②*カボチャの大きさ(量)やレンジの機種によって加熱時間が違ってくると思いますので、時間調節して下さい♬
ブラックペッパーは少し多めに入れた方が美味ですが、お子様も一緒に食べる場合は量を調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

甘みのあるカボチャと酸味のあるヨーグルト。
割とこの組み合わせって美味しいかも⤴
使い切りのヨーグルトで楽ちんヨーグルトドレッシングの完成〰!
レシピID : 1568510 公開日 : 11/09/12 更新日 : 22/09/05

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クックDGCFO3☆
レーズンも入れました(*^^*)滑らかでとても美味しかったです!レシピありがとうございます♪
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はるシェフ
ヨーグルト少なめですが、、美味!
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msft5632
ヨーグルトとマヨネーズであえるのいいですね♪さっぱりおいしかったです^^
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YOU太
かぼちゃを潰しすぎてしまいましたが、美味しかったです。