トマト缶でだしいらず♪トマト肉じゃが♪

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Description

トマト缶をひと缶使って水もダシもいりません♪いつもとちょっと違ったちょい洋風?肉じゃがです♪

材料 (2~3人分)

2~3個
1本
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
にんにく
1かけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、人参、ジャガイモは皮をむいて一口大に、肉も一口大に切る。

  2. 2

    鍋を火にかけて、油(分量外)をしいてにんにくを炒め、香りだたったら肉を加え炒め、色が変わったら砂糖を入れてさらに炒める。

  3. 3

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    野菜を加えて軽く炒め、トマト缶、醤油を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る

  4. 4

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    柔らかくなったら器に盛りつけ、お好みで黒コショウをふり、あればバジルを飾る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマト缶を和食に使いたくて。
レシピID : 1569150 公開日 : 11/09/13 更新日 : 13/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (35人)
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くまstar
イタリアンな感じの肉じゃがとても美味しかったです。黒胡椒、バジルたっぷり振っていただきました。
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はるシェフ
トマトの旨みがいい感じ!
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ありさつき☆
美味しくできました!ありがとうございます!

レポありがとうございます!気に入って頂けてうれしいです!

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市場みなみ
ラタトゥイユが余ったので。醤油と砂糖でこんな味になるんですね!

ありがとうございます!ラタトゥイユをアレンジとは目から鱗です