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*簡単*タマゴの和風ドリア

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Description

材料はシンプルに！鮮度の一滴が決め手の
しめじたっぷりお醤油が合うグラタンです♪

材料 （２人分）

ごはん
１合分
ピーマン・コーン
各ひとつかみ分
★塩コショー
少々
★バター・醤油
各大さじ１
シメジ
大２分の１パック
☆塩コショー
少々
☆牛乳+小麦粉
２００ｃｃ+大さじ１
溶けるチーズ
大さじ３～４
黄身
2個
パセリ・醤油
お好みの量

作り方

  1. 1

    ピーマンはみじん切りにしておく
    ご飯とピーマン・冷凍コーンをフライパンで★調味料とよく炒める
    耐熱皿に等分する

  2. 2

    シメジをフライパンで炒め牛乳に小麦粉をよくといてから加えだまにならないように中火で混ぜとろみが出るまで加熱する

  3. 3

    １に２を中央をくぼませて盛り付けたら黄身を１つづつのせる
    全体に溶けるチーズをまわしかけトースター１７０度で６～７分焼く

  4. 4

    ３が出来上がったらパセリと鮮度の一滴特選醤油をお好みの量かけていただく

コツ・ポイント

材料の醤油はヤマサ「鮮度の一滴特選しょうゆ」のことです*＾＾*
酸化しないので新鮮で変色しないので気に入ってます！

このレシピの生い立ち

鮮度の一滴をおいしくいただきましょう
レシピID : 1569757 公開日 : 11/09/13 更新日 : 11/09/13

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ささっちぃ
*簡単*タマゴの和風ドリア
by ささっちぃ