詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
アーモンドパウダーと薄力粉を合わせて2回振るっておく。
卵白に砂糖を3~4回に分けて、ピンと角が立つまで固く泡立てる
②のメレンゲに①の粉とシナモン、ナツメグを3回に分けて加え泡をつぶさないようにさっくりと混ぜ合わせる
バターを塗らない型に生地を流し込み、2、3回トントンと型を打ちつけて気泡抜き180度のオーブンで35~40分焼きます
型のまま逆さまにしてさます
完全にさめたら竹串とナイフを使って型から抜き、粉砂糖で飾る。好みでフルーツを添えても・・・。