秋ナスと鶏そぼろの餡かけ
Description
香ばしく焼いたナスに甘辛い鶏そぼろの餡で頂きます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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油を引いたフライパンでナスを香ばしく焼く(しっかりと)
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2
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ナスを取りだして挽肉を炒める
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3
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片栗粉以外の●を投入し、水で溶いた片栗粉でとろみをつける
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4
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ナスに餡をかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
ナスを香ばしく焼くのが美味しい!
このレシピの生い立ち
秋の美味しいナスだけど食べ飽きたのでそぼろで美味しく
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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