☆豆腐のサラダ☆中華風☆ゼリーがため☆ 

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Description

豆腐のサラダをスープの旨味で封じ込めました♫ おつまみにも♡♡

材料 (4人分)

200g
1個
1/2個
適量
香菜(お好みで)
少々
適量
ごま油
少々
ガラスープ
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを200mlの熱湯でとかす。そこにガラスープとしょうゆと混ぜる。

  2. 2

    豆腐を食べやすい大きさにちぎる。トマト、きゅうり、ねぎを食べやすい大きさにカット。ザーサイ、ねぎをみじん切りに。

  3. 3

    2にごま油と1の合わせ調味料を加える。

  4. 4

    容器にうつして、冷やし固める。

  5. 5

    ゼリーが固まったら食べやすい大きさに切り分け、お好みで香菜を♡

コツ・ポイント

ガラスープの代わりにコンソメで作ってもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

母が昔よく作っていたサラダです^^                                                                                                       
レシピID : 1572702 公開日 : 11/09/16 更新日 : 12/01/05

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