☆豆腐のサラダ☆中華風☆ゼリーがため☆
作り方
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1
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粉ゼラチンを200mlの熱湯でとかす。そこにガラスープとしょうゆと混ぜる。
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2
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豆腐を食べやすい大きさにちぎる。トマト、きゅうり、ねぎを食べやすい大きさにカット。ザーサイ、ねぎをみじん切りに。
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3
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2にごま油と1の合わせ調味料を加える。
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4
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容器にうつして、冷やし固める。
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5
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ゼリーが固まったら食べやすい大きさに切り分け、お好みで香菜を♡
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コツ・ポイント
ガラスープの代わりにコンソメで作ってもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
母が昔よく作っていたサラダです^^