麺つゆ小さじ２！和風パスタお弁当用♡
TOモカ
作り方
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1
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スパゲティはパキパキと長さを３等分にし表示通り茹でておく、エリンギは長さを半分にカットし細く裂く
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2
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ベーコンは細ぎり、シメジは一本づつに分ける
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3
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小鍋にオイルを熱しベーコンを炒める、しばらく炒めたらきのこ類を加え、しんなりしてきたらスパゲティを加えて炒め塩胡椒ふる
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4
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最後に麺つゆ、レモン汁を加えて味を絡めるように炒め合わせる、出来上がり♡
＊写真は青紫蘇の細ぎりをプラスしています。
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5
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麺つゆも手作りしてみませんか？ひるこさんの絶品！素麺のつゆ、レシピID:877515に出合ってから麺つゆは買っていません
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6
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我が家が一度に作る量は右記の通りです！ 鰹節以外を鍋に入れ弱火に掛ける沸騰直前で火を止め、鰹節を入れる、冷めたら濾します
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7
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最近の我が家の麺つゆの定番は蜂蜜なしです！、、がはちみつなしでもめちゃくちゃ美味しいです。切らすことなく冷蔵庫にあります
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8
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薄口醤油 100cc
みりん 100cc
砂糖 大さじ1
水 200cc
粉末だし 小さじ1
鰹節小袋 1パック
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コツ・ポイント
下ごしらえは前夜迄にやっておくと楽チンです。
スパゲティの茹で加減は炒める時間が少ないので表示通りでOK！
各ご家庭の麺つゆに合わせて味の調整をしてくださいね♡
スパゲティの茹で加減は炒める時間が少ないので表示通りでOK！
各ご家庭の麺つゆに合わせて味の調整をしてくださいね♡
このレシピの生い立ち
麺つゆを使ったお弁当用簡単レシピ考案中♡
TOモカ
