粉吹きかぼちゃ～焦がし醤油バター風味～

食べやすい大きさ（ひとくち大くらい）に切ります。

粉吹き芋の要領で、竹串がすんなり通るくらいに茹で、お湯をきり乾煎りして粉を吹かせる。

水分がしっかり無くなってからバターを入れ、醤油を鍋肌に回し入れ、かぼちゃとからめて出来上がり。