残りびんちょうまぐろの生姜煮
Description
お造りの残りを、日持ちするように、生姜で煮詰めてみました。生姜と醬油が香る一品になりました
fufufunoko
材料
（２人分）
残りびんちょうまぐろ
80g
生姜
１欠け
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
醬油
大さじ１
作り方
コツ・ポイント
鍋を焦げつかないように、煮詰めて下さいね。２〜３日は持ちます。お茶漬けにしてもおいしいです
このレシピの生い立ち
特にレシピに生い立ちはありませんが、お造りの残りの物の料理を考えました。日持ちがするように、あえて水を使わずに、生姜を使って煮詰めてみました
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