セロリだけのシンプルサラダ
たくのスプーン
作り方
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1
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セロリの茎は出来る限り薄く切り、氷水に浸しパリッとさせたらザルにあけ、しっかり水切りする。
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2
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ボールにお湯を入れ顆粒コンソメを溶かし●の材料を入れ合わせておく。
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3
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２のボールに1のセロリを入れ混ぜ合わせたら器に盛りつける。
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4
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音々かーちゃんさんが白ワインビネガーの代わりにお酢＝大1 バルサミコ＝大1/2 で作ってくれました♪
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5
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Ｈ２４年１月８日に話題入り致しました。皆様ありがとうございました。
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コツ・ポイント
白ワインビネガーの代わりに「お酢」でもOKですが、お酢を使用する時は１度火にかけるとまろやかになって美味しいです。
粗挽き胡椒はタ～～ップリ掛けて食べる方が美味しいです。
粗挽き胡椒はタ～～ップリ掛けて食べる方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
ちわここちゃんの『牛タンの塩煮込みID：1337944』を作った時にセロリの葉のみ使用したので残った茎で作りました。
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たくのスプーン
