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キャベツとわかめのお味噌汁

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Description

わかめとキャベツの組み合わせはサラダでも和え物でも味噌汁でも何でもイケちゃう気がしますｗ

材料

キャベツ
3枚
わかめ
小さじ1
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ2～3

作り方

  1. 1

    キャベツは短冊（芯の部分は千切り）にしてほんだし・わかめ・水300ｍｌと一緒に鍋に入れひと煮立ちさせる。

  2. 2

    味噌を入れよく溶かし沸騰する寸前で火を止めふたをして2～3分ほど置いたらおわんに入れて食卓へどうぞー

コツ・ポイント

蓋をして蒸らすことできゃべつをしんなりさせ食べやすくなります。グツグツし過ぎるとキャベツのシャキシャキ感がなくなっちゃうし…丁度よいのですｗ

このレシピの生い立ち

この組み合わせがすきなのですｗ
レシピID : 1576100 公開日 : 11/09/20 更新日 : 11/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (8人)
2020年3月19日
写真
ムーミン☆ママ
椎茸を足して具沢山で美味しくいただきます (*^^*)
2019年10月26日
写真
ムーミン☆ママ
揚げと人参を足して更に美味しくいただきます(*^^*)
2018年9月22日
写真
すみま～る
本日の夕食に♪ワカメたっぷり入れました！美味です♪

そろそろお味噌汁が恋しい季節ですよねー。レポさんくすです！

2018年7月10日
写真
Richland☆Y
蓋して蒸してキャベツ程良い食感ほの甘♡とても美味しいですね☆感謝

つくれぽありがとうございますーめちゃ美味しそうです！

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( )
natanapo
キャベツとわかめのお味噌汁
by natanapo