離乳食完了期 ねばねばスタミナそうめん
作り方
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1
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キャベツを柔らかく茹で、小さく刻む。
トマトは湯剥きして4等分する。
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2
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納豆を味噌漉しかザルにあけ、1でキャベツを茹でたお湯を回しかける。
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3
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素麺を茹で、冷水で締めたら3〜5cm程度の長さに切る。
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4
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3を皿に盛り、キャベツ、納豆を順に載せ、彩りにトマトを散らす。
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コツ・ポイント
キャベツでなくオクラでWネバネバもお勧めです。その場合は、種を取り除いてから刻んであげて下さい。
このレシピの生い立ち
厳しい残暑を乗り切れるスタミナメニューを、冷蔵庫にある物で作りました。