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なすびは、斜めに7ミリくらいの厚さにカットし、水につけてアクを抜く。
アルミホイルにサラダ油を塗り、水気を切ったなすびを並べる。
なすびの上に、マヨネーズ・ケチャップを適量かけ、チーズを乗せる。お好みで、ブラックペッパーを振りかける。
魚焼きグリルの中火で8分程度、チーズに焦げ目がつくくらいまで焼く。
出来上がりです♪
こんがり美味しそうに焼けてますねー(*^^*)感謝デス☆