本格シーザーサラダ～お店の味～
Description
家庭でもシーザーサラダを楽しんでみませんか？ （＾ー＾）
２０１２年５月３日レシピ見直しました。
２０１２年５月３日レシピ見直しました。
Dr．ネコアルク
材料
（2人分）
適量
塩
少々
コショウ
少々
お好みの野菜（トマト、きゅうりなど）
適量
■
シーザーサラダドレッシング
マヨネーズ
大さじ2
大さじ2
☆レモン汁
小さじ１/２
☆ウスターソース
小さじ１/２
☆ニンニク（すり下ろし）
少々
☆酢
小さじ１
☆黒コショウ
少々
☆塩
少々
☆オリーブオイル
大さじ１
☆みりん
小さじ１/２
■
トッピング
１～２個
適量
作り方
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1
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～温泉卵を作る～
カップめんの空き容器に卵を入れてお湯を注ぎ、ラップして
30分置けば、完成！
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2
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レタスを氷水に入れて30分経ったらキッチンペーパーで包んで水気をよく切る。他の野菜は、適当に切っておく。
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3
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～ドレッシングを作る～
マヨネーズ・粉チーズに☆の材料を少しずつゆっくりとかき混ぜながら加えていって、完成！
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4
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レタスとお好みの野菜を塩・コショウしてサッと和える。
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5
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～クルトンを作る～
食パンをサイコロ状にカットして、キッチンペーパーではさんで、電子レンジで１分加熱して、完成！
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6
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食べる直前に、４．にドレッシングをかけてトッピングをのせて、出来上がり！
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コツ・ポイント
ドレッシング作りでは、オリーブオイルは混ざりにくいので特にゆっくりと加えて下さい。
このレシピの生い立ち
どうしても、レストランなんかで出てくるサラダを家庭でも楽しみたくて、試行錯誤の末・・完成しました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Dr．ネコアルク
