粉だけで天ぷら、精進揚
Sakiozaki
作り方
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1
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玉ねぎは薄くスライスして桜海老と合わせて、小麦粉（分量外）を薄くまぶしておく。
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2
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小麦粉と片栗粉をボウルに入れてよく混ぜ、冷水を入れてざっくり混ぜる。
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3
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1を2に入れて、食べやすい大きさにまとめた種を170度の油であげる。。
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4
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塩を添えて、盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
具材は野菜類がさっぱり合います。
じゃこや小エビなどで味にこくをだします。
じゃこや小エビなどで味にこくをだします。
このレシピの生い立ち
卵抜きでサクッと揚げたいときに。
卵アレルギーにも。
卵アレルギーにも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Sakiozaki
