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なすのからし醤油漬け

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Description

ごはんのお供に(･∀･)簡単にできちゃうよ☆彡

材料

なす
中1本
塩
ひとつまみ
からし(ﾁｭｰﾌﾞ)
小さじ1
醤油
20ml
顆粒だし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    なすを食べやすいｻｲｽﾞにｽﾗｲｽ♪水にさらしてあくを抜きます★(5分くらいかな)

  2. 2

    なすをｻﾞﾙにあげて塩をまぶしてもみもみします★しんなりしてきたら絞って水気を切ります！

  3. 3

    ﾎﾞｳﾙにからし･醤油･顆粒だしを混ぜ合わせて、しぼったなすを加えて和えます★

コツ・ポイント

☆からしの量は好みで加減してください！この分量通りだと和えてすぐはちょっと辛いカンジですが、しばらくおくと少し辛さが抜けました！辛いのが好きな方は少し増やしてみてください！

このレシピの生い立ち

大好きななすをたくさん食べたくて★
レシピID : 1581500 公開日 : 11/09/26 更新日 : 11/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年9月23日
写真
赤い電話
こりゃうまぁ！からしがいい具合♡タル一杯食べれそう☺ご飯にも合う

うれしいコメントありがとうございます！また作ってくださいね★

2011年10月18日
写真
ハワイラグ
つまみに抜群☆簡単で美味しいので、これからは常備しちゃいます♪

おつまみにﾊﾟｸﾊﾟｸいけちゃいますよね☆つくれぽ感謝♪

2011年9月28日
初れぽ
写真
蒼かぁちゃん
からくて癖になる味☆簡単で美味しいです

やみつきになる辛さですよね☆つくれぽ感謝！(*^□^*)

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☆☆☆ゆーりん☆☆☆
なすのからし醤油漬け
by ☆☆☆ゆーりん☆☆☆