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コク旨！チゲスープ

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Description

混ぜるだけの簡単お手軽スープ☺
スンドゥブチゲも旨し。肉・魚介類・野菜たっぷりのキムチチゲもまた旨し。
お好きな具材で♡

材料 （２～３人分）

水
1000cc
☆顆粒だし（ほんだし　等）
大さじ１
☆ダシダ
大さじ１
☆コチュジャン
大さじ１～２
☆キムチの素
大さじ１～２
☆合わせ味噌
大さじ３
☆砂糖
大さじ１
☆ニンニクすりおろし（チューブ可）
大さじ１
お好みの具（キムチは必須♡）
好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ、☆の材料を全部入れて混ぜるだけ～♪

    チゲ用のスープ完成です！
    ↑簡単すぎ♡

  2. 2

    ↑の写真は、キムチ・豆腐・ニラ・玉子・春雨・しめじ・さきいか入りです♡

    さきいかを入れると良いダシが出ますよ☺

  3. 3

    ☆スンドゥブチゲ

    １のスープを沸かしキムチ・絹ごし豆腐・あさり・ニラ・玉子を投入！
    　
    ↑
    こちらは豆腐がメインです♬

  4. 4

    ☆キムチチゲ

    １のスープを沸かしキムチ・豆腐・肉・魚介類・野菜をたっぷり投入♡

  5. 5

    写真

    おかげさまで話題入りさせていただきました。
    皆様ありがとうございます┏○))ﾍﾟｺ

コツ・ポイント

コチュジャン・キムチの素はお好みの辛さで調節して下さい☺
スンドゥブは本来おぼろ豆腐を使用しますが、絹ごし豆腐で代用OK♬
ダシの出るアサリなどの魚介類がない時はぜひ、さきいかを入れてみて！いぃダシが出ますので♡

このレシピの生い立ち

大好きなキムチチゲを手軽に♡おうちでチゲパーティー♬
レシピID : 1581663 公開日 : 11/09/27 更新日 : 12/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52件 (42人)
2019年2月7日
写真
Nekozame
自家製キムチの消費に♪美味しいチゲが家で食べれて嬉しいデス♡

チゲ大好き♡れぽ見たら食べたくなりました(❤￫∀￩)

2017年12月8日
写真
よよっち♪
このスープ旨いっ♪具材から出た旨味で更にお出汁が美味しかったぁ♡

スープ旨いって言われるのが一番嬉しいかも～♡れぽ感謝です！！

2017年11月15日
写真
ももちゃんパンダ
簡単に出来てとっても美味♪旦那も出汁ウマ～♡って言ってくれたよ☆

おぉ！なんて嬉しいコメ♡旦那様にも喜んでもらえて良かった！

2016年8月1日
写真
SooOrange
半量でコチュジャン少なめだけど、この味付け好きですねぇ。

気に入ってもらえて嬉しい♡れぽありがとうございます♫

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