ルクエでごきげん＊厚揚げのそぼろあんかけ

厚揚げは８等分に切り、水50mlを入れ２分加熱後、お湯を捨て取り出します。（この厚揚げは小さいタイプで切っていません。）

タケノコは粗みじんに切る。ルクエにひき肉と入れ、片栗粉以外の調味料を加え混ぜ、500W4分加熱。

水50mlと片栗粉を加えてよく混ぜる。