人参たっぷりミートボールのきのこ煮
じゃっくと豆の木
作り方
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1
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人参をすりおろし、豚ひき肉、卵、片栗粉、塩・こしょうをまぜ、肉だんご16個分にわけて丸める。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、肉だんごをいれ焼き目をつける
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3
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★の調味料ときのこをいれ、蓋をして7～8分蒸し煮にする。
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コツ・ポイント
水１カップの半分を赤ワインにしたら、深い味になります。
このレシピの生い立ち
簡単で、おいしかったので覚書。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
じゃっくと豆の木
