〜*栗のはちみつ煮*〜の画像

Description

茹で栗から簡単に作れます。
はちみつのやさしい甘さはケーキに混ぜても美味しいですよ(*^∀^*)

材料

大15個
はちみつ
大さじ4~5
みりん
大さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    鍋にはちみつ、みりん、水を入れよく混ぜとかしておく。

  2. 2

    1に茹で栗を入れ弱火にかける。

  3. 3

    しばらく煮詰めると栗がシロップを吸ってホロホロ崩れる。

  4. 4

    水分が完全に飛ぶ前のもったりするくらいで火を止めて出来上がり。

  5. 5

    冷めたら保存容器に入れる。
    ジップロックに入れて冷凍も可。

コツ・ポイント

茹で栗を使用するので煮崩れて栗の原型はありません。
ゴロゴロかたまりとペーストの部分と用途で使い分けてください。

このレシピの生い立ち

母から大好きな栗が大量に届いたので。
レシピID : 1583988 公開日 : 11/09/29 更新日 : 11/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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tatsuko926
シンプルでほっとする味ですね♪また作ります(*'▽'*)

お試し&嬉しいコメ有難う❤️私も栗食べたくなりました〜‼️

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pp☀︎alice
水が飛びすぎちゃったかなf^_^; 味が楽しみです!

お試しありがとう♡お口に合ったら嬉しいです(o^∀^o)♬

初れぽ
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あい葉
冷凍茹で栗活用で出来栄え違いますがレポ。小豆+でパンにIN予定♪

れぽ1号感謝です♪ 小豆と相性よさそうですね(^∇^*)/~