♪秋鮭のムニエル 簡単タルタルソースで♪
Description
鮭の美味しい季節ですね❤
タルタルソースでちょっとおしゃれにいかが♫♩♬
タルタルソースでちょっとおしゃれにいかが♫♩♬
キキママ♪
材料
（３人分）
３切れ
塩 こしょう
少々
適宜
バター
適宜
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タルタルソース
マヨネーズ
大３
１個
大2
大１
塩 こしょう
少々
レモン果汁（ポッカレモン可）
小1
作り方
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1
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鮭に塩こしょうしておきます。
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2
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ビニール袋に鮭と小麦粉を入れ全体に粉をまぶします。
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3
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バターを溶かしたフライパンで両面をこんがりと焼きます。
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4
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ゆで卵をみじん切りにしてタルタルソースの他の材料と混ぜます。
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5
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タルタルソースを焼きあがった鮭にかけて、、、
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6
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出来上がりです❤
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コツ・ポイント
鮭を焼く時はふたをして蒸し焼きにすると早く焼けます。
ピクルスはなくても大丈夫です。その場合は玉ねぎを多めに、砂糖を少し入れてみて下さい。
ピクルスはなくても大丈夫です。その場合は玉ねぎを多めに、砂糖を少し入れてみて下さい。
このレシピの生い立ち
いつもはレモンでさっぱり頂いてたんですが、たまにはタルタルソースでも作ってみようかと・・・
キキママ♪
