お弁当に!豚もも薄切り肉de生姜焼き
Description
恐るべし薄切り肉!生姜焼きは永遠のメニューです。※話題入り♪感謝です。(2015/03/26)
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンに油を熱して豚肉を両面焼く。(蓋を利用して蒸し焼きにするとよい)
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2
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肉をフライパンの端に寄せ、●を入れて沸騰させ肉に絡める。
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3
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器に盛り付ける。
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4
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醤油麹de豚ロース生姜焼き(レシピID:2228016)も参考にしてくださいね。
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5
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コツ・ポイント
家では肉の脂身は取り除いて使っています。今回は脂身を除いて正味120g使用しました。
このレシピの生い立ち
豚もも薄切り肉(切落とし)でも美味しい生姜焼きが作れます。