サバポテチーズトースト☆
作り方
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1
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じゃが芋はレンジでチンまたはゆでて少しつぶす。
写真の量は2人分です。
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2
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サバ缶を入れマヨネーズであえて、ブラックペッパーをかける。
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3
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食パンにのせる。
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4
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とろけるチーズをのせてお好みの焼き加減まで焼く。
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5
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焼きあがったら、オレガノかバジルを振って出来上がり。
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6
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使用したサバの水煮缶。
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コツ・ポイント
特にありませんが、ブラックペッパーやオレガノかバジルのようなハーブを仕上げに振ると風味がよくなってさらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
たくさんじゃがいもを頂き、トーストにのせようとしていたら、夫がサバ缶を入れたらというので混ぜたら美味しいトーストになりました。
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