★かき揚げ★残り物が簡単に消化可能!
作り方
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1
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★のマークがついている片栗粉を除いた調味料をジップロックの中に入れ、合わせる。
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2
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冷蔵庫で消化しきれない野菜たちを細切りにする。
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3
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野菜をジップロックにいれ、よくもみこんで5~15分位漬けておく。
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4
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時間が経ったら、ジップロックの中に片栗粉を投入し、よく混ぜる。
※ペーパーで軽く拭きとってから行うとより確実♪
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5
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油で揚げる際にスプーンを使っていれると入れやすいです☆
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6
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画像は少し見た目が悪いですが、ちゃんと味がついてるので沢山食べれますよ~★
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コツ・ポイント
手も汚れず、冷蔵庫もすっきり★火が通りやすい食材なので揚げすぎない程度でOK。前日に作って漬けておいて次の日作ることも可能!
このレシピの生い立ち
定番で冷蔵庫に残ってしまうものをまとめて揚げたのが始まり。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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