インゲン&挽肉のブラックビーンソース丼
作り方
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1
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熱したフライパンにみじん切りしたニンニクを入れ軽く炒めひき肉を一緒に炒める。
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2
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ひき肉に火が通ったら軽く茹でたインゲン豆も一緒に炒める。
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3
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ブラックビーンソースで味付けし最後にごま油を少々たらし香り付けする。
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4
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目玉焼きを半熟状態で焼いて最後に盛り付ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中華料理はお皿数が多すぎて大変だと思いがちだけどワンプレートにすればとっても簡単。しかもボリュームいっぱいで子供から大人まで満足出来る丼ぶり料理の出来上がり♪