ベーコンと豚ひき肉の白菜ミルフィーユ
作り方
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1
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たねを作ります。豚ひき肉に調味料(★印)を入れて混ぜます。
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2
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大きめにラップを敷き、その上に白菜を4枚並べます。(芯と葉が交互になるように。)
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3
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【2】に【1】のたねを半分ほど全体に薄く広げ、その上に白菜を4枚乗せます。
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4
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【3】にベーコンを並べ、その上に白菜を3枚乗せ、さらに残ったたねを薄く広げ、最後に白菜を3枚乗せます。
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5
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ラップの端を持ち、きつめに【4】を巻いていきます。両端をしっかり止めたら、レンジ(600W)で15分加熱します。
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6
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一度、レンジから取り出し、ラップを取って8等分に切ります。切ったものを、断面が上になるように耐熱容器に並べます。
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7
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ラップをして、さらにレンジ(1000W)で5分加熱します。※中身が生焼けでしたら、さらに5分加熱します。
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コツ・ポイント
★今回は豚ひき肉を使いましたが、鶏ひき肉だとヘルシーに。お好きな具材で作ってみて下さいね。
このレシピの生い立ち
白菜をたくさんいただいたので。