我が家の簡単出し巻き卵の画像

Description

優しい味の甘くない出し巻き卵です。濃い目の味が好きな方はお好みでしろだしと醤油を足して下さい。

材料 (写真分)

1個
しろだし(めんつゆ)
小さじ4分の3
醤油
小さじ3分の1
だしの素
1つまみ(2本指で)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    卵を軽く混ぜたら、残りの材料を加えて混ぜる。泡だて器よりも箸のほうがいいです。

  2. 2

    写真

    熱した卵焼き器に油(分量外)をひいてペーパーでふき取る。そこに1の半量を加えて弱火中火で巻きながら片側に集める。

  3. 3

    写真

    2を真ん中に持ってきて残りの1を加える。半熟になってきたらさらに巻く。

  4. 4

    焼き色が付いたら(付かない方がフワフワだけど、見た目がよくなります)お皿に盛り付ける。お弁当にもGood!

コツ・ポイント

焼きすぎないこと!
固くなってしまいます。

このレシピの生い立ち

甘くない卵焼きが好きな家族のために
レシピID : 1588587 公開日 : 11/10/04 更新日 : 11/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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doiko
めんつゆで味付け簡単♪ひとりランチに美味しくいただきました❤

すごくきれい!ほっとする味ですよね。ありがとうございます。

初れぽ
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日向座敷猫
簡単味つけ、でもバッチリ美味しい!運動会弁当にも入れます!

きれいな焼き色おいしそうヾ(@^▽^@)ノ初レポありがとうございます。