南瓜の甘辛和風なイングリッシュマフィン

レーズンを用いる場合はお湯で戻しておく。

南瓜をお好みの暑さにスライスし（今回4ミリ程度）シリコンスチーマーに入れてみりんをふり柔らかく加熱する。

２に醤油と蜂蜜を加えて絡めておく。
イングリッシュマフィンは二つに割り、南瓜に絡めたシロップを染み込ませる。

器に取りあればミントを添えて出来上がりです。お好みでシナモンをふってどうぞ。