超簡単!!ひよこ豆のミートローフ
作り方
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1
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トマト缶以外の具材を混ぜる。(基本ハンバーグのねた作りと一緒)
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2
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型に1を入れ200度のオーブンで40分程度焼く。水分・油分が出てくるがそれは後でトマト缶と一緒にソースにする。
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3
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フライパンでトマトと型からでた水分・油分を足し煮詰めてソースを作る。(塩・コショウで味を調える)
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4
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食べやすいサイズに切ってお皿に盛りつける。
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コツ・ポイント
基本のねたはハンバーグと一緒。そこへひよこ豆を入れて型にいれてオーブンで焼くだけ!!手を汚す事もなくハンバーグよりも簡単にできちゃうよ。余ったミートローフは今回翌日パンにのっけてチーズをかけてオーブンで焼いてサンドイッチにしても美味しいから
このレシピの生い立ち
缶詰のひよこ豆があまってしまいハンバーグにしようと思ったんだけど焼く時ポロポロに崩れるかな~?な~~んて悩んでた時に〝だったら型に入れて焼いちゃえ~!”ってミートローフにしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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