漬物(味噌)
作り方
コツ・ポイント
牛蒡は水分を切って、冷めてから味噌床に入れてください。
野菜の水分で味噌床が水っぽくなるので、サラサラになってしまったら、火に掛けて水分を飛ばすと繰り返し使えます(o^-')b 味噌辛いので塩分には気をつけて下さいね!
野菜の水分で味噌床が水っぽくなるので、サラサラになってしまったら、火に掛けて水分を飛ばすと繰り返し使えます(o^-')b 味噌辛いので塩分には気をつけて下さいね!
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてる母の味です(^^)
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