万能☆さつまいものリンゴジュース煮

さつまいもはきれいに洗う。皮が茶色くなってる部分はむく。厚さ１センチくらいのいちょう切りにし、水にさらす。（約15分位）

耐熱皿に、リンゴジュースと酢を入れ（※砂糖を加えるならこの時に一緒に入れる）１のいもを入れ、軽く混ぜ合わせる。

ふんわりとラップをして、600Wレンジで5分チン。やけどに気をつけて、軽く混ぜ、ラップを直してさらに5分チン！